Monatsarchiv für September 2009

25 Sep 2009

Schwarzkümmelöl für die Küche

Das aus der Schwarzkümmelpflanze Nigella sativa gepresste Öl ist ein gutes Heilmittel bei verschiedenen Erkrankungen und wird auch in der Nahrungsergänzungsindustrie eingesetzt. Man kann es auch als Gewürz zum Kochen verwenden oder in der Form von Speiseöl zum Braten und Kochen. Dieses Speiseöl auf der Grundlage von Schwarzkümmel hat einen angenehmen Geruch aufgrund seiner vielen [...]

18 Sep 2009

Leckere Schwarzkümmel-Bonbons

Die Anwendungsgebiete des Schwarzkümmelöles sind sehr vielfältig. So kann man es nicht nur in Kapseln für die orale Einnahme verarbeiten, sondern auch als Basis für verschiedene Pflegeprodukte einsetzen. Eine weitere Möglichkeit ist die Nutzung des Öls des Schwarzkümmels für die Herstellung von leckeren Schwarzkümmel-Bonbons. Diese sind wunderbar wohlschmeckend und angenehm für den Hals und die [...]

4 Sep 2009

Schwarzkümmel als Gewürz

Schwarzkümmel ist ein sehr gutes Heilmittel und als dieses schon seit Jahrtausenden bekannt. Man kann es aber auch als Gewürz verwenden. In dieser Hinsicht ist es dem Pfeffer ähnlich, mit seinem leicht scharfen Geschmack. Oft wird es verwendet, um Fladenbrot zu würzen. Auch ist es ein hervorragendes Gewürz für Eintöpfe, die mit Bohnen, Linsen oder [...]